百度百科里比較詳細：http://baike.baidu.com/view/6828164.htm想了解"真空油炸機",到上海"全氏食品機械有限公司"去了解 ,他們是專業生產"真空油炸機"的廠家.是上海"全氏食品機械(上海)有限公司 ",他們是專業生產"真空油炸機"的廠家.這個我覺得是廣州旭眾食品機械有限公司，不信你可以上網查下，全國十大食品機械品牌，他們的分廠家分布全國各主要城市，很多食品機器他們廠家都有生產銷售，真空油炸機也有我也覺得是旭眾的好點，你看頂樓的那個明顯就是打廣告哦樓主請慎重哦，你可以去各個廠參觀嘛河北幸福機械廠生產的油菠蘿蜜真空油炸機炸機價格，會根據產品種類及產量不同，油炸機的型號不同，價格自然不同。

堅果真空油炸機(真空油炸機家用)

油炸機是我們創造財富的工具，根據自廠的情況選擇我們使用的油炸機才是關鍵。影響油炸機價格的因素就在于油炸機本身的優勢，可以對比以下油炸機的優勢來選擇：真空油炸食品的優點：保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等③干果類：大棗、花生等；④水產品及畜禽肉類等。1.那叫真空油炸機不是的，真空油炸機是把油炸機的空氣抽空，進行真空油炸，可以保持食品原來的營養和色澤1、餐飲業經營者必須先取得衛生許可證方可向工商行政管理部門申請登記未取得衛生許可證的不得從事餐飲業經營活動。2、脆魚真空油炸機餐飲業經營者必須建立健全衛生管理制度，配備專職或者兼職的食品衛生管理人員。3、餐飲業經營者應當依據《食品衛生法》有關規定，做好從業人員健康檢查和培訓工作。4、加工經營場所應當保持內外環境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。5、食品加工、貯存、銷售、陳列的各種防護設施、設備及其運送食品的工具，應當定期維護。

堅果真空油炸機(堅果是油炸的嗎)

冷藏、冷凍及保溫設施應當定期清洗、除臭，溫度指示裝置應當定期校驗，確保正常運轉和使用?！?6、餐飲業經營者發現食物中毒或疑似食物中毒事故時，必須立即向衛生行政部門報告，并保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場，積極配合衛生行政部門開展食物中毒事故調查和處理。書 名: 餐飲食品安全作哈密瓜脆片真空油炸機　者：汪志君出版社： 高等教育出版社出版時間： 2010年7月1日ISBN: 9787040304770開本： 16開定價: 34.70元內容簡介《餐飲食品安全》以餐飲業食品安全控制的能力培養為核心，以食品安全法規與標準、食品污染與控制、食源性疾病預防知識為基礎，重點闡述餐飲業從采購、驗收、儲藏、烹飪到餐廳服務全過程確保食品安全所必需的人員素養、加工規范、設備消毒、設施維護及環境保潔等方面的要求，適合酒店各部門實訓應用，也可供餐飲管理、烹飪與營養教育的本、?？茖I選用。